Sind Ketone ein neues Wundermittel für Läuferinnen und Läufer? Im Podcast beleuchten wir die Frage, was man sich im Sport von Ketonen verspricht und besprechen, ob die gewünschten Effekte auch tatsächlich eintreten.
Erschienen bei runnersworld.de
Die kalte Jahreszeit teilt die Mountainbike-Szene in zwei Lager. Während die einen stur Frost und Schnee trotzen, kurbeln die anderen lieber auf dem Rollentrainer. Indoor Cycling mit interaktiven Apps wie Zwift haben einen wahren Rolle-Boom ausgelöst. Doch ob normale Wohnzimmer-Einheit oder schweißtreibende Zwift-Challenge, immer stellt sich die Frage: Was ist die perfekte Ernährung vor, während und nach dem Workout? Die Regensburger Ernährungswissenschaftlerin Caroline Rauscher, die seit vielen Jahren Leistungssportler berät, verrät im Interview, worauf es ankommt.
Erschienen bei bike-magazin.de
Prost! Oder besser nicht? Sollten Ausdauersportler komplett auf alkoholische Getränke verzichten? Ernährungsexpertin Caroline Rauscher erklärt im Interview, warum Bier und Wein untauglich sind als Belohnung nach dem Training. Aber auch, warum nichts gegen gelegentlichen Genuss spricht.
Erschienen bei tri-mag.de
Vor Ausdauerwettkämpfen essen Sportler gern Nudeln, um die Kohlenhydratspeicher zu füllen. „Es ist ein Mythos, dass die Pasta-Party allein ausreichend ist“, sagt unsere Expertin und gibt eine Anleitung zum richtigen Carboloading.
Erschienen bei welt.de
CAROLINE RAUSCHER ist Expertin in Sachen Ernährung. Und Ernährung, das wissen wir alle, ist fundamental für den Erfolg im Ultralaufen. Im Gespräch mit Egon Theiner teilt Rauscher ihre Erkenntnisse mit den Lesern und Leserinnen der UM.
Erschienen bei Ultramarathon
Der Speck muss weg, und die sportliche Leistungsfähigkeit soll nicht leiden, idealerweise steigen. Eine Expertin erklärt, worauf Hobbysportler im Zusammenspiel von Fitness und Gewicht achten müssen. Alles über Low Carb, Körperfettanteil, Nüchternlauf und Fasten.
Erschienen bei Welt.de
Das Angebot an sogenannten Regenerationsdrinks nach dem Sport ist groß. Und teuer. Aber was ist wirklich nötig? Warum gerade die flüssige Ernährung nach dem Sport so wichtig ist. Und wie hilfreich simple Schokoladenmilch ist. Gespräch mit einer Expertin.
Erschienen bei Welt.de
Sauer macht lustig, Schokolade macht glücklich, Sport macht euphorisch. Hinter diesen Volksweisheiten stecken ein bisschen Wahrheit – und vor allem: Glückshormone. Was bewirken sie? Und wo wird ihnen zu viel Einfluss nachgesagt? Können wir uns mit Ernährung, Bewegung oder auch Lachen glücklich machen?
Erschienen bei BR Podcast
Caroline Rauscher gilt als die Expertin für richtige Ernährung im Sport und berät neben Weltklasseathleten aus 15 verschiedenen Sportarten auch Ärzte, Juristen und Anwälte. Sie erklärt Frank Baumann, warum unter der falschen Ernährung nicht nur körperliche Leistung, sondern auch kognitive Fähigkeiten leiden. Wie wir unsere physischen und geistigen Potentiale optimal aktivieren und über unsere Grenzen hinauswachsen können. Und wie gesund Nahrungsergänzungsmittel wirklich sind.
Erschienen bei Sanitas
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