Es ist sicherlich keine neue Erkenntnis, dass die Ernährung vor und während des Wettkampfs nicht unerheblich zum Gelingen des Rennens beiträgt. Und doch scheint es für die meisten Athleten unendlich schwierig, sich richtig zu verpflegen. Warum das so ist, warum die Sporternährung eine sehr individuelle Angelegenheit ist und was man beachten sollte, verrät die Ernährungsexpertin Caroline Rauscher.
Erschienen im Tritime Magazine.
