Wettkampfernährung

Wettkampfernährung: Der Stand der Wissenschaft 2017 (2/2)

Je länger die Wettkampfdistanz, desto wichtiger die Wettkampfernährung. Studien belegen den direkten Zusammenhang zwischen dem Wettkampferfolg und der Aufnahme an Kohlenhydraten. Ernährungsexpertin Caroline Rauscher ist für die optimale Versorgung zahlreicher Spitzentriathleten, aber auch von Weltmeistern und Olympiasiegern aus anderen Sportarten verantwortlich. In diesem Beitrag bringt sie uns auf den neuesten Stand zur optimalen Versorgung während des Wettkampfs. Zur Sprache kommen die Menge und Art der Kohlenhydrate, sowie Tipps zur optimalen Verträglichkeit. Außerdem: Ist die Gabe von BCAAs aus heutiger Sicht sinnvoll? Wie steht es um die Aufnahme von Salz? Hat Koffein einen positiven Effekt oder überwiegen die Nachteile?

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Countdown Challenge Roth: Meine Wettkampfernährung, Teil 1

Im dritten Teil meines Videoblogs zur Challenge Roth erläutere ich meine persönliche Wettkampfernährung. Dazu habe ich mir kompetente Verstärkung geholt. Ernährungsexpertin Caroline Rauscher berät mich seit Jahren zu meiner Wettkampfernährung. In diesem Beitrag erläutert sie alle wichtigen Details zur Wettkampfverpflegung für eine Langdistanz. Angefangen am Freitag vor dem Rennen und einem modernen Carboloading geht es zur optimalen Verpflegung auf dem Rad. Welche Mengen an Kohlenhydraten sind während des Radfahrens optimal? Sind Isogetränke und Gels besser als Riegel und Bananen? Braucht man Kochsalz? Diese und viele weitere Aspekte kommen zur Sprache. Nicht verpassen: In Teil 2 geht es um die Verpflegung während des Marathons sowie den Umgang mit Magenproblemen.

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Wettkampfernährung: Fragestunde mit Caroline Rauscher (1. Teil)

Ernährungsexpertin Caroline Rauscher beantwortet Zuschauerfragen zum Thema Wettkämpfernährung. Ziel dabei ist es, neben einer optimalen Leistungsfähigkeit auch die Verträglichkeit nicht aus den Augen zu verlieren. Zur Sprache kommt auch das Carboloading vor dem Rennen, sowie Tipps für Hitzerennen oder bei Krämpfen. Zentraler Punkt ist die individuell passende Menge von Kohlenhydraten, Kochsalz und Flüssigkeit. Caroline Rauscher hat sich dich die Zusammenarbeit mit zahlreichen Olympiasiegern, Weltcupsiegern und Weltmeistern einen Namen gemacht.

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Ernährungstalk mit Caroline Rauscher

Wir haben die Gelegenheit am Schopf gepackt und einen lockeren Ernährungstalk mit Caroline Rauscher geführt. Im Zentrum des Gesprächs steht die Ernährung im Wettkampf. Allerdings kommen auch Nahrungs-Ergänzungsmittel und die Basis-Ernährung im Alltag zur Sprache. Die Sendung beantwortet zahlreiche Zuschauerfragen, die während der Live-Sendung ins Studio geschickt wurden. Sie ist eine Ergänzung zum Filmbeitrag „Ernährung und Immunsystem“. Caroline Rauscher berät als Expertin für Sporternährung zahlreiche Olympiasieger, Weltmeister und Weltcupsieger in Winter- und Ausdauersportarten, unter anderem aus dem Triathlon. Durch die Sendung führt Arne Dyck. 

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