Ernährung auf dem Prüfstand: Wenn die Triathlonsaison in die Hose gegangen ist

In die Vorbereitung auf einen Lang- oder Mitteldistanztriathlon investieren die Athleten viel Zeit und Geld. Meist wird länger als ein halbes Jahr gezielt auf den Tag X hin trainiert. Das Material optimiert, Trainingslager absolviert und der Alltag auf das tägliche Training abgestimmt. Alles ist für eine persönliche Bestleistung gerichtet. Trotzdem geht es bei vielen Triathleten dann beim Saison-Highlight sprichwörtlich in die Hose – Magen und Darmprobleme stellen sich ein und machen die so sehr erhoffte Bestzeit unmöglich , oder sorgen schlimmstenfalls für ein „Did not Finish“ (DNF). Wir haben uns mit der Ernährungsexpertin Caroline Rauscher von Nutritional Fine-Tuning über die Ursachensuche und mögliche Optimierungsschritte unterhalten.

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Diäten Low-Carb-High-Fat: Ein Sargnagel für die sportliche Leistungsfähigkeit im Wettkampf?

Dukan-Diät. Glyx-Diät, Kreta-Diät, Brigitte-Diät, Low-Carb, High-Fat, Saltin-Diät oder vielleicht doch die Atkins-Diät? Ein Kind hat bekanntlich viele Namen. Meike Maurer, stellvertretende Chefredakteurin der tritime | Leidenschaft verbindet, wollte es genauer wissen und traf sich mit der Pharmazeutin und Ernährungsexpertin
Caroline Rauscher, um mehr über die aktuell viel diskutierte Low-Carb-High-Fat-Diät (LCHF) zu erfahren.

Erschienen im Tritime Magazine.

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Caroline Rauscher: Low-Carb – sinnvoll oder Hype?

Low-Carb ist derzeit in Mode, doch die Wissenschaft beschäftigt sich bereits seit gut 30 Jahren mit diesem Thema. Die Reduzierung der Kohlenhydrate in der Nahrung soll die Fettverbrennung ankurbeln und so für eine bessere Ausdauerleistung sorgen; obendrein verlöre man an Gewicht. Caroline Rauscher berät zahlreiche Weltmeister und Olympiasieger und klärt uns darüber auf, was Low-Carb tatsächlich kann, was es nicht kann, und welche Missverständnisse sich derzeit auf recht breiter Front eingeschlichen haben. Ziel dieses Beitrags ist es, die Stärken von Low-Carb zu nutzen, ohne sich durch Übertreibungen oder Missverständnisse die Nachteile einzuhandeln.

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