Leistung geht durch den Magen

Caroline Rauscher gilt als die Expertin für richtige Ernährung im Sport und berät neben Weltklasseathleten aus 15 verschiedenen Sportarten auch Ärzte, Juristen und Anwälte. Sie erklärt Frank Baumann, warum unter der falschen Ernährung nicht nur körperliche Leistung, sondern auch kognitive Fähigkeiten leiden. Wie wir unsere physischen und geistigen Potentiale optimal aktivieren und über unsere Grenzen hinauswachsen können. Und wie gesund Nahrungsergänzungsmittel wirklich sind.

Erschienen bei Sanitas

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Ausgewogene Ernährung für Leistungssportler – so unterstützt du deinen Körper

Wer Leistung erbringen will, muss auf eine richtige und ausgewogene Ernährung achten. Soweit ist das nichts Neues. Allerdings gilt dies nicht nur für Wettkämpfe, sondern auch für das alltägliche Training. Dein Körper muss einiges leisten und daher ausreichend mit wichtigen Nährstoffen versorgt werden. Wir haben mit Ernährungsexpertin Caroline Rauscher darüber gesprochen, worauf es bei der Ernährung als Leistungssportler ankommt und wie dich verschiedene Nährstoffe vor, während und nach dem Training unterstützen.

Erschienen bei erdinger.de

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Triathlon-Ernährung #5 | Intoleranzen

Immer mehr Menschen sind von Lebensmittelintoleranzen betroffen. Caroline Rauscher befasst sich mit der Frage, wie sich diese auf die Leistungsfähigkeit im Sport auswirken und was man bei der Ernährung beachten sollte, wenn man gluten-, fruktose- oder laktoseintolerant ist.

Erschienen bei tri-mag.de

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