Die perfekte Ernährung fürs Indoor Cycling

Die kalte Jahreszeit teilt die Mountainbike-Szene in zwei Lager. Während die einen stur Frost und Schnee trotzen, kurbeln die anderen lieber auf dem Rollentrainer. Indoor Cycling mit interaktiven Apps wie Zwift haben einen wahren Rolle-Boom ausgelöst. Doch ob normale Wohnzimmer-Einheit oder schweißtreibende Zwift-Challenge, immer stellt sich die Frage: Was ist die perfekte Ernährung vor, während und nach dem Workout? Die Regensburger Ernährungswissenschaftlerin Caroline Rauscher, die seit vielen Jahren Leistungssportler berät, verrät im Interview, worauf es ankommt.

Erschienen bei bike-magazin.de

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Glückshormone – Komplexe Botenstoffe mit viel Wirkung

Sauer macht lustig, Schokolade macht glücklich, Sport macht euphorisch. Hinter diesen Volksweisheiten stecken ein bisschen Wahrheit – und vor allem: Glückshormone. Was bewirken sie? Und wo wird ihnen zu viel Einfluss nachgesagt? Können wir uns mit Ernährung, Bewegung oder auch Lachen glücklich machen?

Erschienen bei BR Podcast

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Leistung geht durch den Magen

Caroline Rauscher gilt als die Expertin für richtige Ernährung im Sport und berät neben Weltklasseathleten aus 15 verschiedenen Sportarten auch Ärzte, Juristen und Anwälte. Sie erklärt Frank Baumann, warum unter der falschen Ernährung nicht nur körperliche Leistung, sondern auch kognitive Fähigkeiten leiden. Wie wir unsere physischen und geistigen Potentiale optimal aktivieren und über unsere Grenzen hinauswachsen können. Und wie gesund Nahrungsergänzungsmittel wirklich sind.

Erschienen bei Sanitas

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Ein Gespräch mit der Ernährungsexpertin Caroline Rauscher über sehr interessante Themen einer gesunden Ernährung im Sport

Michi & Vedat stellen triathlonspezifische Ernährungsfragen an die wohl bekannteste Ernährungsexpertin im Spitzensport Caroline Rauscher. Es geht dabei um die vegetarische und vegane Ernährung im Ausdauersport, das Intervallfasten und der Wettkampfverpflegung. Eigentlich waren mehr Themen geplant, aber die Komplezibilität der Frage, ließen das nicht zu.

Erschienen bei Triathlon Querbeet

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