Glückshormone – Komplexe Botenstoffe mit viel Wirkung

Sauer macht lustig, Schokolade macht glücklich, Sport macht euphorisch. Hinter diesen Volksweisheiten stecken ein bisschen Wahrheit – und vor allem: Glückshormone. Was bewirken sie? Und wo wird ihnen zu viel Einfluss nachgesagt? Können wir uns mit Ernährung, Bewegung oder auch Lachen glücklich machen?

Erschienen bei BR Podcast

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Leistung geht durch den Magen

Caroline Rauscher gilt als die Expertin für richtige Ernährung im Sport und berät neben Weltklasseathleten aus 15 verschiedenen Sportarten auch Ärzte, Juristen und Anwälte. Sie erklärt Frank Baumann, warum unter der falschen Ernährung nicht nur körperliche Leistung, sondern auch kognitive Fähigkeiten leiden. Wie wir unsere physischen und geistigen Potentiale optimal aktivieren und über unsere Grenzen hinauswachsen können. Und wie gesund Nahrungsergänzungsmittel wirklich sind.

Erschienen bei Sanitas

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Ein Gespräch mit der Ernährungsexpertin Caroline Rauscher über sehr interessante Themen einer gesunden Ernährung im Sport

Michi & Vedat stellen triathlonspezifische Ernährungsfragen an die wohl bekannteste Ernährungsexpertin im Spitzensport Caroline Rauscher. Es geht dabei um die vegetarische und vegane Ernährung im Ausdauersport, das Intervallfasten und der Wettkampfverpflegung. Eigentlich waren mehr Themen geplant, aber die Komplezibilität der Frage, ließen das nicht zu.

Erschienen bei Triathlon Querbeet

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Anne Haug und Caroline Rauscher über Porridge und Pampe

Anne Haug hat im Oktober 2019 als erste deutsche Frau den Ironman auf Hawaii gewonnen. Zum Team der Weltmeisterin gehört auch Caroline Rauscher, die sie in Ernährungsfragen berät. triathlon-Publisher Frank Wechsel macht mit den beiden einen Ausflug durch das weite Feld der Sporternährung – vom Wochenmarkt in Saarbrücken bis zum Inhalt der Aero-Flasche an Anne Haugs Wettkampfrad.

Erschienen bei triathlon talk

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Sinn und Unsinn des Nüchternlaufs

Auf dem Weg zum Erfolg spielt die richtige Ernährung im Sport eine wichtige Rolle. Ein großes Mysterium in der Sporternährung ist das Thema
Nüchternlauf. Wie das Nüchternlaufen funktioniert und warum es unter Hobbyläufer*innen oft missverstanden wird, haben wir im Interview mit
der Ernährungsexpertin Caroline Rauscher geklärt.

Erschienen in LAUFZEIT

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