Sind Ketone ein neues Wundermittel für Läuferinnen und Läufer? Im Podcast beleuchten wir die Frage, was man sich im Sport von Ketonen verspricht und besprechen, ob die gewünschten Effekte auch tatsächlich eintreten.
Erschienen bei runnersworld.de
Die kalte Jahreszeit teilt die Mountainbike-Szene in zwei Lager. Während die einen stur Frost und Schnee trotzen, kurbeln die anderen lieber auf dem Rollentrainer. Indoor Cycling mit interaktiven Apps wie Zwift haben einen wahren Rolle-Boom ausgelöst. Doch ob normale Wohnzimmer-Einheit oder schweißtreibende Zwift-Challenge, immer stellt sich die Frage: Was ist die perfekte Ernährung vor, während und nach dem Workout? Die Regensburger Ernährungswissenschaftlerin Caroline Rauscher, die seit vielen Jahren Leistungssportler berät, verrät im Interview, worauf es ankommt.
Erschienen bei bike-magazin.de
Prost! Oder besser nicht? Sollten Ausdauersportler komplett auf alkoholische Getränke verzichten? Ernährungsexpertin Caroline Rauscher erklärt im Interview, warum Bier und Wein untauglich sind als Belohnung nach dem Training. Aber auch, warum nichts gegen gelegentlichen Genuss spricht.
Erschienen bei tri-mag.de
Vor Ausdauerwettkämpfen essen Sportler gern Nudeln, um die Kohlenhydratspeicher zu füllen. „Es ist ein Mythos, dass die Pasta-Party allein ausreichend ist“, sagt unsere Expertin und gibt eine Anleitung zum richtigen Carboloading.
Erschienen bei welt.de
Der Speck muss weg, und die sportliche Leistungsfähigkeit soll nicht leiden, idealerweise steigen. Eine Expertin erklärt, worauf Hobbysportler im Zusammenspiel von Fitness und Gewicht achten müssen. Alles über Low Carb, Körperfettanteil, Nüchternlauf und Fasten.
Erschienen bei Welt.de
Das Angebot an sogenannten Regenerationsdrinks nach dem Sport ist groß. Und teuer. Aber was ist wirklich nötig? Warum gerade die flüssige Ernährung nach dem Sport so wichtig ist. Und wie hilfreich simple Schokoladenmilch ist. Gespräch mit einer Expertin.
Erschienen bei Welt.de
Lebkuchen, Schokoladen-Weihnachtsmänner, Braten mit Klößen und kräftiger Soße, dazu ein guter Wein, das süße Dessert danach, ein Absacker – die Versuchungen zu Weihnachten sind groß.
Erschienen auf welt.de
Die Ernährungsexpertin viele Sportprofis, Olympioniken, Weltrekordlern und Ironman-Hawaii Siegern Caroline Raucher leiht uns heute wieder eine Stunde ihrer wertvollen Zeit. Wir haben uns in dieser Folge auf eure Fragen konzentriert und sind dabei im Speziellen auf einige Nahrungsergänzungsmittel, auf Vitamin D und Zink etc. Eingegangen.
Erschienen auf http://fatboysrun.de/
Um leistungsfähig beim Sport zu sein, braucht unser Körper Energie und muss mit allen wichtigsten Nährstoffen versorgt werden.
Erschienen auf welt.de
Kalorien- oder nährstoffreich? Pizza oder Nüsse? Welche Lebensmittel für Profi-Sportler nach einem Wettkampf erlaubt sind und welche Nährstoffe nicht fehlen sollten, erklärt Ernährungsexpertin Caroline Rauscher.
Erschienen auf garmin #beat.yesterday