Ausgewogene Ernährung für Leistungssportler – so unterstützt du deinen Körper

Wer Leistung erbringen will, muss auf eine richtige und ausgewogene Ernährung achten. Soweit ist das nichts Neues. Allerdings gilt dies nicht nur für Wettkämpfe, sondern auch für das alltägliche Training. Dein Körper muss einiges leisten und daher ausreichend mit wichtigen Nährstoffen versorgt werden. Wir haben mit Ernährungsexpertin Caroline Rauscher darüber gesprochen, worauf es bei der Ernährung als Leistungssportler ankommt und wie dich verschiedene Nährstoffe vor, während und nach dem Training unterstützen.

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Triathlon-Ernährung | #45 Eier

Wie decke ich meinen täglichen Proteinbedarf und wie geeignet sind Eier als Eiweißquelle? Caroline Rauscher erklärt, warum Eier nicht nur als Proteinquelle wertvoll sind und wie viele davon täglich auf dem Speiseplan stehen können.

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Triathlon-Ernährung | #43 Gel und Getränke im Schwimmtraining

Gelflaschen und Getränke neben den zahlreichen Tools für die Schwimmeinheit gehören am Beckenrand mittlerweile zum normalen Erscheinungsbild. Warum Caroline Rauscher jedoch in den meisten Fällen von einer Verpflegung beim Schwimmen abrät, erklärt sie in der neuesten Folge unseres Ernährungs-Tutorials.

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Triathlon-Ernährung | #42 Regenerationsstrategien

Was muss ich nach der Trainingseinheit wann zu mir nehmen, um den Regenerationsprozess optimal zu unterstützen? Caroline Rauscher erklärt, warum individuelle Ernährungsstrategien so wichtig für die optimale Leistungsentwicklung sind und welche Gerichte nach dem Training dafür geeignet sind.

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Triathlon-Ernährung #41 | Süßstoffe

Wie sinnvoll ist die Einnahme von Süßstoffen und welchen Risiken bringt die Substitution von Zucker mit sich? Caroline Rauscher erklärt, warum sie davon abrät, Süßstoffe im Alltag und vor allem rund um das Training oder den Wettkampf zu konsumieren.

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Triathlon-Ernährung #40 | Obst und Gemüse

Welchen positiven Einfluss Obst und Gemüse auf unsere Gesundheit haben und welche Mengen und verschiedenen Sorten man täglich auf den Speiseplan packen sollte, damit man rundum gut versorgt ist, erklärt Caroline Rauscher in der heutigen Folge des Ernährungs-Tutorials.

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Triathlon-Ernährung #39 | RED-S / dauerhaftes Energiedefizit

Was steckt hinter dem Fachbegriff „relative energy deficiency in sport“, kurz RED-S? Caroline Rauscher erklärt, welche verheerenden Folgen mit einem dauerhaften Energiedefizit einhergehen und an welchen Symptomen man erkennt, wann man sich zu wenig ernährt und eventuell sogar die Hilfe eines Experten nötig ist.

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Triathlon-Ernährung #37 | Proteine #4 – Leucin

Die vierte Episode unserer kleinen Serie zum Thema Protein befasst sich mit der Aminosäure Leucin und der Frage, ob man diese mit steigendem Alter substituieren muss und ob Leucin besser durch pflanzliche oder über tierische Proteine aufgenommen wird. Ernährungs-Expertin Caroline Rauscher mit den Antworten.

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