Teil zwei unserer kleinen Serie zum Thema Proteine befasst sich mit dem Thema Muskelaufbau. Caroline Rauscher erklärt, wie pflanzliche Proteine im Darm verarbeitet werden, warum sie verstärkt die Harnstoffbildung anregen und wie sich das wiederum auf unsere Leistungsfähigkeit auswirkt.
Erschienen bei tri-mag.de
Das Mikrobiom und die Darmflora sind Bereiche, in der die Wissenschaft zum größten Teil noch ziemlich in den Kinderschuhen steckt. Caroline Rauscher erklärt, was hinter dem Begriff steckt und welche Ernährungsweise die Gesundheit der Darmflora positiv beeinflusst.
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Es ist wieder Erkältungszeit: Wie ihr gesund durch den Winter kommt und welche Lebensmittel dabei helfen, euer Immunsystem zu stärken, erklärt Caroline Rauscher. Falls es euch dann doch erwischt haben sollte, hat sie auch einen wertvollen Tipp für euch.
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Was sollte ich vor meiner Schwimmeinheit am besten essen, welche Lebensmittel sind ein No-Go vor dem Schwimmen und was hilft nach dem Training bei der Regeneration: In dieser Episode klärt Caroline Rauscher alle Fragen auf rund um die Ernährung für das Training der zweiten Disziplin.
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Was muss ich in der Off-Season beachten, dass die Waage bei geringeren Trainingsumfängen oder einigen Wochen Pause nicht schnell zum großen Feind wird. Caroline Rauscher erklärt, was in dieser Phase zu beachten ist und wie man seine Ernährung dementsprechend anpassen sollte.
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Die Aufnahme von Vitamin D ist im Sommer auf dem natürlichen Weg über die Sonne kein Problem. Im Herbst, Winter und auch noch zu Beginn des Frühlings ist es jedoch deutlich schwieriger das „Sonnenvitamin“ auf natürlichem Weg aufzunehmen. Caroline Rauscher erklärt in einer sehr ausführlichen Episode, warum das Vitamin so wichtig für uns ist und warum sie vielen ihrer Athleten rät, Vitamin D zu supplementieren.
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