CAROLINE RAUSCHER ist Expertin in Sachen Ernährung. Und Ernährung, das wissen wir alle, ist fundamental für den Erfolg im Ultralaufen. Im Gespräch mit Egon Theiner teilt Rauscher ihre Erkenntnisse mit den Lesern und Leserinnen der UM.
Erschienen bei Ultramarathon
Auf dem Weg zum Erfolg spielt die richtige Ernährung im Sport eine wichtige Rolle. Ein großes Mysterium in der Sporternährung ist das Thema
Nüchternlauf. Wie das Nüchternlaufen funktioniert und warum es unter Hobbyläufer*innen oft missverstanden wird, haben wir im Interview mit
der Ernährungsexpertin Caroline Rauscher geklärt.
Erschienen in LAUFZEIT
Die kalte, nasse und dunkle Jahreszeit hat bei uns nun wieder Einzug gehalten. Es ist nasskalt, schnell dunkel, alles hustet, rotzt und schnieft, die Ansteckungsgefahr für eine banale Erkältung oder eine echte Grippe ist allgegenwärtig – man möchte meinen, sie ist fast unvermeidbar. Was für den „normalen Menschen“ einfach nur eine lästige Krankheit ist, das hat für den Sportler auch Auswirkungen auf sein Training
und seine Leistungsfähigkeit
Frau Rauscher, Sie betreiben in Kelheim eine Apotheke, sind aber auch als Ernährungscoach tätig – für prominente Spitzensportler wie die Olympiasieger Eric Frenzel und Viktoria Rebensburg sowie seit kurzem auch beim Zweitliga-Team des SSV Jahn Regensburg. Wie kam’s?
Erschienen in der Mittelbayerischen Zeitung.
Zahlreiche Profisportler schwören auf die Ernährungsberatung von Caroline Rauscher. Doch auch für Agegrouper ist es ratsam, sich mit dem Thema zu beschäftigen. Worauf es dabei ankommt, erläutert die Pharmazeutin im Interview.
Erschienen bei tri-mag.
Florian Eichmann: „Durch eine Diskussion mit Vereinskollegen habe ich von der Möglichkeit erfahren, Guarana in die Wettkampfernährung aufzunehmen. Dazu würde ich gerne wissen, ob ein Einsatz wirklich leistungssteigernd wirken kann, wie ich das vorher „trainieren“ muss und wie ich Guarana am Wettkampftag am besten einsetzen
sollte. Soweit ich weiß ist Guarana auch nur Koffein. Gibt es Unterschiede zwischen den verschiedenen Koffeinsorten?“
Erschienen bei tri-mag.
Johanna Goldschmidt: „Neben vielen Triathlon- und Laufveranstaltungen, die morgens oder mittags starten, werden zwei meiner Wettkämpfe in den kommenden Monaten erst abends losgehen. Nun bin ich mir unsicher, wie ich mich davor ernähren sollte. Es handelt sich um einen Halbmarathon und eine olympische Distanz. Wann sollte ich was am Wettkampftag (und einige Tage davor) essen, damit ich mit der Energiezufuhr und dem Magen keine Probleme bekomme? Gibt es vielleicht einige Faustregeln, die man sich unabhängig von der genauen Uhrzeit merken kann?
Erschienen bei tri-mag.
Der Mensch besteht je nach Alter aus rund 60 bis 80 Prozent Wasser. Trinken ist somit lebenswichtig. Allerdings kann man nicht nur zu wenig, sondern auch zu viel und das Falsche trinken, was man bei Sportlern des häufigeren an einem Wasserbauch erkennen kann. Ein Zeichen dafür, dass der Körper das Wasser nicht
mehr aufnehmen kann. Sportgetränke sind bei längeren Trainingseinheiten und Wettkämpfen daher extrem wichtig, um über einen längeren Zeitraum den Athleten mit Energie zu versorgen. Mehr zu diesem
Thema verrät uns Sportgetränke-Expertin Caroline Rauscher.
Erschienen im Triathlon Magazine 220.
Kohlenhydrate ja oder nein, low carb, LCHF, „training low – competing high“, fasten … Wahrscheinlich hat nichts im Sporternährungssektor die Gemüter in den letzten Jahren so erhitzt wie die Frage nach DER optimalen Kohlenhydratstrategie. Aber gibt es die überhaupt?
Wie und wo wirkt Koffein im Körper und wie kann man sich die Wirkung der legalen Droge beim Sport zu nutzemachen. Caroline Rauscher klärt auf.
Erschienen im Tritime Magazine.
