Lebkuchen, Schokoladen-Weihnachtsmänner, Braten mit Klößen und kräftiger Soße, dazu ein guter Wein, das süße Dessert danach, ein Absacker – die Versuchungen zu Weihnachten sind groß.
Erschienen auf welt.de
Was muss ich in der Off-Season beachten, dass die Waage bei geringeren Trainingsumfängen oder einigen Wochen Pause nicht schnell zum großen Feind wird. Caroline Rauscher erklärt, was in dieser Phase zu beachten ist und wie man seine Ernährung dementsprechend anpassen sollte.
Erschienen bei tri-mag.de
Für Triathleten ist das Körpergewicht ein unmittelbarer Leistungsfaktor. Kein Problem, sollte man meinen, schließlich verbrennen Ausdauersportler jede Menge Energie. Doch so einfach ist es nicht. So manche Kilos erweisen sich als unerwartet hartnäckig. Das gilt um so mehr, je älter der Athlet ist. Ernährungsexpertin Caroline Rauscher betreut zahlreiche Spitzensportler bis hin zu Olympiasiegern. In diesem Beitrag erläutert sie, wie Ausdauersportler schonend und nachhaltig abnehmen können, ohne die Leistung zu schmälern oder dem Jojo-Effekt zum Opfer zu fallen. Der Beitrag vermittelt Einblicke in die Grundlegenden Mechanismen und konzentriert sich auf Empfehlungen für die Sportlerpraxis.
