Winterzeit ist Erkältungs- und Grippezeit. Gerade jetzt, wo die Temperaturen am absoluten Tiefpunkt sind, ist es wichtig, sich optimal zu schützen. Wir haben dazu die auf triaguide.com als Autorin bestens bekannte Ernährungsexpertin Caroline Rauscher von Nutritional Finetuning sowie die Medizinerin Dr. Veronika Rauscher zum Interview gebeten.
Nur Profitriathleten können den kalten Temperaturen im Winterhalbjahr weitgehend entfliehen und sich unter südlicher Sonne für die neue Triathlonsaison fit machen. Die allermeisten Hobbytriathleten müssen hingegen im Heimtraining auch bei Schnee, Eis und Kälte tapfer weiter trainieren, um mit einer guten Form ins Frühjahr zu starten. Wenn es um Outdoor-Training bei Winterwetter geht, dann spielt auch die richtige Ernährung ein große Rolle. Wir haben darüber mit Caroline Rauscher gesprochen, die mit ihren individuellen Sporternährungs-Konzepten viele prominente Wintersportler aus dem Ausdauerbereich (u.a. der Nordische Kombinierer Eric Frenzel, Langläuferin Denise Herrmann und aus dem Biathlonlager Arnd Peiffer und Franziska Hildebrand) berät.
