Training und Wettkämpfe in der Hitze stellen für den Triathleten eine große Herausforderung dar. Nicht nur, weil es nicht allzu angenehm ist, sich bei brütender Hitze bis zum Umfallen zu quälen, sondern auch, weil derartige Außenbedingungen für den gesamten Organismus eine enorme Herausforderung darstellen.
Neue Forschungserkenntnisse zeigen, dass Sportler nicht unbedingt ihre Leistungsfähigkeit fördern, indem sie auf eine Low-Carb-High-Fat-Ernährung setzen. Eine Studie bestätigt, dass eine Ernährung mit gezielter Kohlenhydratzufuhr für Sportler leistungsfördernder ist.
Erschienen im Tritime Magazine.
Jeder kennt das Gefühl eines „Hungerastes“ oder den Zustand, wenn „der Mann mit dem Hammer kommt“ und schlagartig gar nichts mehr geht. Tatsächlich gibt es verschiedene Ermüdungsfaktoren beim Sport. Caroline Rauscher erklärt, was dahintersteckt.
Erschienen im Tritime Magazine.
Wir unterhielten uns mit der Stoffwechsel-Expertin Caroline Rauscher, die unter anderem für das Ernährungskonzept von Andreas Giglmayr, Thomas Frühwirth, Andi Böcherer, Dominik Landertinger und Tobias Angerer verantwortlich ist, über die effizientesten Ernährungsmaßnahmen für Triathleten im Trainingsalltag.
Wie sollte man sich bei einer Sportverletzung am besten ernähren, damit sich der Muskelabbau in der trainingsfreien Zeit in Grenzen hält. Die Ernährungsexpertin Caroline Rauscher weiß Rat.
Erschienen im Tritime Magazine.
Ein bisschen Winterspeck ist kein Grund, Panik zu bekommen. Radikaldiäten bringen langfristig nichts. Ganz im Gegenteil. Im Normalfall leidet unter einer Crash-Diät nur die Leistungsfähigkeit.
Erschienen im Tritime Magazine.
Es ist sicherlich keine neue Erkenntnis, dass die Ernährung vor und während des Wettkampfs nicht unerheblich zum Gelingen des Rennens beiträgt. Und doch scheint es für die meisten Athleten unendlich schwierig, sich richtig zu verpflegen. Warum das so ist, warum die Sporternährung eine sehr individuelle Angelegenheit ist und was man beachten sollte, verrät die Ernährungsexpertin Caroline Rauscher.
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Dukan-Diät. Glyx-Diät, Kreta-Diät, Brigitte-Diät, Low-Carb, High-Fat, Saltin-Diät oder vielleicht doch die Atkins-Diät? Ein Kind hat bekanntlich viele Namen. Meike Maurer, stellvertretende Chefredakteurin der tritime | Leidenschaft verbindet, wollte es genauer wissen und traf sich mit der Pharmazeutin und Ernährungsexpertin
Caroline Rauscher, um mehr über die aktuell viel diskutierte Low-Carb-High-Fat-Diät (LCHF) zu erfahren.
Erschienen im Tritime Magazine.
In den letzten Jahren zeichnet sich in puncto Ernährungsgewohnheiten ein langsames Umdenken ab. Als wir jüngst eine Meldung vernehmen konnten, dass einer der großen Fastfood-Riesen einen Umsatzrückgang von 15 Prozent zu verbuchen hat, konnten wir uns ein kleines Lächeln nicht verkneifen. Es scheint sich tatsächlich etwas zu tun in den Gehirnen der Menschen, man beginnt sich Gedanken zu machen über das, was wir in unserem Körper an Treibstoff reichen. Die Richtungen und Ansätze sind dabei durchaus unterschiedlich: Clean Food, Vegetarismus, Veganismus, nur Bioprodukte, Weizen- bzw. Glutenfreie Ernährung – die vielen immer stärker werdenden Trends sagen zumindest eines aus – man beschäftigt sich mit dem Thema Ernährung und das ist grundsätzlich gut.
Temperaturen mit über 35 Grad Celsius verlangen den Athleten alles ab. Hitze und Belastung sind eine schwierige Mischung für unseren Körper. Wie man sich am besten versuchen kann, gegen Hitze zu wappnen, verrät Caroline Rauscher.